Los amantes del buen café aprecian mucho su sabor, su gusto, sus aromas, su consistencia… Sin embargo hay algunos consejos que podéis seguir si queréis mejorar el sabor de vuestro café. ¡Tomad nota y aportad un extra de sabor a vuestra bebida preferida!
-Elegid el recipiente adecuado. Aunque hoy en día el café se sirve en todo tipo de vasos o tazas, incluso en vasos de cartón que conservan mucho su calor, los expertos dicen que el recipiente ideal es una taza de porcelana de unos 6 centilitros para liberar los aromas lo mejor posible. Notarás una mejoría en el sabor del café si lo tomas de esta manera.
-El café, mejor tomarlo caliente, y más ahora en invierno. Nos sentará mejor y aportará un mayor bienestar a nuestro organismo. El café está más delicioso y conserva todo su aroma y su esencia si lo tomamos recién hecho y a una temperatura adecuada. Recordad que el café se oxida si pasan muchas horas desde su apertura y molido.
-Si hemos elegido un café espresso y nos resulta excesivamente amargo, hay un sencillo truco que podemos utilizar para mejorar su sabor y restarle parte de ese gusto tan fuerte: añadirle una pizca de sal. Aunque nos resulte extraño, los expertos cafeteros han descubierto que esta combinación mejora considerablemente y dulcifica el sabor de nuestro café. ¡Probadlo!
-Elige un buen lugar para conservar el café. Tanto si es molido como en cápsulas, como el nuestro de Sueca Expres, lo mejor es guardarlo en un lugar fresco y sin humedad. No lo conserves en la nevera y guárdalo en un sitio donde esté cerrado herméticamente para evitar que se contamine con otros olores.
-De sobra es sabido que la leche combina perfectamente con el sabor del café, pero hay muchas maneras de juntar estos dos elementos. Una manera muy sabrosa de hacerlo es tomar el café con leche batida. Se consigue un efecto de leche espumosa que le aporta al café un extra de sabor y un cuerpo muy ligero. ¡Os encantará!
-Además de leche, podemos añadir otros sabores a nuestro café para que resulte más delicioso: chocolate negro, con leche o blanco, vainilla, frutos secos… El café admite cientos de combinaciones y todas ellos darán un resultado perfecto a nuestro café.
-Acompáñalo de algo de comer y si es dulce mucho mejor. Unas galletas, un trozo de tarta, unos dulces, algo de chocolate… El café aumenta su sabor y sabe mejor en nuestro paladar combinado con todos estos alimentos.
-Tomar café es un ritual o incluso se convierte en un acto social si lo haces en compañía. Así que disfrútalo, saboréalo, tómalo con tranquilidad, a pequeños sorbos… De esta manera aumentará su sabor y te resultará mucho más delicioso.
-Aunque parezca que no, la manera en que presentamos un café es fundamental. Ya sabéis aquello de que la comida entra por los ojos… Pues el café también. El arte de preparar un buen café está muy de moda, así que si tienes invitados y quieres que tu café les parezca una obra de arte decóralo como más te guste… Puedes hacer desde dibujos con la leche, hasta presentarlo de forma original y muy bonita. El sabor será el mismo, pero parecerá que está todavía más rico y más sabroso.
Como veis, desde Sueca Expres os ayudamos a que vuestro café resulte mucho más sabroso y delicioso. En nuestra tienda online podéis elegir entre multitud de variedades y tipos de cafés. Seguid nuestros consejos y conseguiréis el café perfecto.
