Miel Girasol – Miel Natural

Miel natural: sin conservantes, sin azúcares añadidos, sin aditivos, ni colorantes. Contenido 1000 gr.

Color ambar cuando está en estado líquido y dorado cuando cristaliza.  Valores de  Color más oscuro cuando se acompaña de néctar procedente de la flor de retama.

De aroma muy ligero (poco pronunciado), que recuerda la paja húmeda o floral con notas oleosas.

Sabor refrescante y agradable, ligeramente afrutado, que recuerda el del polen, con un ligero gusto acre (áspero y picante) en la garganta. Sin llegar a ser soso.

Cristaliza con rapidez en cristales gruesos. Si no es muy pura, cristaliza en cristales finos. Compacta, seca, debe utilizarse un cuchillo para cortarla. Sus cristales se derriten rápidamente en boca, pero no completamente. De ahí la sensación de frescor que experimentamos.