– Hola Micalet, te envío este correo-e con información de un profesional del mundo del café que es poco conocido. Un saludo. Josep La calidad de un café, depende en gran parte de la calidad del grano. Hay unos profesionales encargados de evaluar la calidad de un grano de café: El [...]
El fruto del cafeto es conocido también como “drupa”, dentro del fruto existen dos cavidades, que contienen cada una un grano de forma oval y aplastado por una de sus caras. Estos granos están recubiertos por dos capas muy finas, que se retiran antes del tostado. Después de la recolección, el café crudo se [...]
Cafe frio, una refrescante sensación Café Blanco y Negro: Una gran preparación de cafe frio con cápsulas Caffitaly System. Ingredientes: 1 cápsula de café caffitaly system (Intenso). 1 cucharadita azúcar 150-200 cc. de leche merengada o helado de nata. Canela en polvo
Flan cafe, un recurso rápido para algunas situaciones Este flan cafe es un postre muy sencillo de realizar, usando cápsulas Caffitaly System. Ingredientes: 6 cápsulas caffitaly system de café. 6 cucharadas soperas de azúcar. ½ litro de nata líquida. 1 Flan Royal de 8 raciones. 30 ml de leche.
cafe de invierno , un café especial El Cafe de invierno es un café especial, pensado para que disfrutes de tu cafetera y tus cápsulas caffitaly system. Ingredientes: 1 café espresso fuerte largo (Cuba Caffitaly). 100ml de cacao muy caliente (ColaCao, Nesquik..Cacao a la taza). 100ml de leche. 1 pizca de vainilla Azúcar según gusto Galletas de avena
El otro día en una cafetería de moda, me siento en la barra. Oigo que la persona que tengo al lado, mientras toma un espresso, le dice al barista: “Mi blend está sobreextraído”. Me doy la vuelta y me encuentro con un típico prototipo de coffee hipster. El barista que era de la misma “tribu [...]
El mundo del café está sufriendo una revolución en el buen sentido. Han aparecido franquicias de café, cafeterías especializadas en café, baristas, catadores de café, coffee hipsters… El café está de moda. Han llegado a aparecer lo que se ha venido en llamar coffee hipster.
Información para el cliente Horario Agosto:
Lunes a Sábado / 10-13:00 h.
Lunes a Viernes/ 17-19:30 h
*Nespresso® es una marca comercial de Société des Produits Nestlé S.A. registrada en España y en otros países. *Dolce Gusto® es una marca comercial de Société des Produits Nestlé S.A. registrada en España y en otros países. Caffitaly System S.p.A. es un productor independiente no relacionado, directa o indirectamente con la Société des Produits Nestlé S.A. Sueca Expres S.L. es un distribuidor independiente, no relacionado, directa o indirectamente con la Société des Produits Nestlé S.A. Las cápsulas compatibles de Caffitaly System S.p.A. son compatibles para su uso con máquinas Nespresso® y máquinas Dolce Gusto® y no reemplazan el uso de las cápsulas originales de la Société des Produits Nestlé S.A.
